1 、 Single - Sajikan kopi: Single - Sajikan pilihan kopi, seperti pod kopi dan kapsul, telah mendapatkan popularitas. Format yang nyaman ini menawarkan cara cepat dan konsisten untuk menyeduh kopi. Namun, masalah lingkungan yang terkait dengan limbah yang dihasilkan oleh produk tunggal yang digunakan ini telah menyebabkan diskusi tentang alternatif yang lebih berkelanjutan.

2 、 minuman dingin dan es kopi: kopi dingin dan kopi es menjadi semakin populer. Banyak kedai kopi dan merek mulai menawarkan berbagai pilihan kopi dingin untuk memenuhi perubahan preferensi konsumen, terutama selama cuaca panas.

3 、 Kopi Khusus: Gerakan Kopi Khusus terus tumbuh. Konsumen menunjukkan lebih banyak minat pada asal biji kopi mereka, proses pemanggangan, dan metode pembuatan bir. Tren ini menekankan kualitas, keberlanjutan, dan transparansi dalam rantai pasokan kopi.

4 、 Pilihan susu alternatif: Ketersediaan dan popularitas pilihan susu alternatif seperti susu almond, susu oat, dan susu kedelai telah melonjak. Banyak kedai kopi mulai menawarkan berbagai pilihan susu untuk melayani pelanggan dengan pembatasan atau preferensi makanan.

5 、 Nitro Coffee: Nitro Coffee, yang merupakan kopi dingin yang diresapi dengan gas nitrogen untuk memberikan tekstur krim dan berbusa, sedang meningkat. Sering disajikan dengan keran, mirip dengan bir draft, dan menawarkan pengalaman kopi yang unik.

6 、 Pengiriman kopi dan layanan berlangganan: Layanan berlangganan kopi dan aplikasi pengiriman kopi menjadi lebih umum. Konsumen bisa memiliki biji kopi yang baru dipanggang dikirim ke depan pintu mereka secara teratur, sering disesuaikan dengan preferensi selera mereka.

7 、 Peralatan Kopi Cerdas: Integrasi Teknologi ke Kopi - Membuat Peralatan Berkembang. Pembuat dan aplikasi kopi pintar yang memungkinkan pengguna untuk mengontrol proses pembuatan kopi mereka dari jarak jauh menjadi tersedia.

8 、 Keberlanjutan dan praktik ramah lingkungan: Perusahaan kopi dan konsumen semakin fokus pada keberlanjutan, termasuk kemasan ramah lingkungan, sumber etika, dan pengurangan limbah dalam industri kopi.