Menetes kopi adalah semacam kopi portabel yang menggiling biji kopi menjadi bubuk dan memasukkannya ke dalam yang tertutupFilter Drip Bag, lalu menyeduhnya dengan filtrasi tetes. Berbeda dengan kopi instan dengan banyak sirup dan minyak nabati terhidrogenasi, daftar bahan baku dari kopi tetes hanya mengandung biji kopi yang baru diproduksi dan baru dipanggang. Dengan hanya air panas dan cangkir, Anda dapat menikmati secangkir kopi tanah segar dengan kualitas yang sama kapan saja di kantor, di rumah, atau bahkan dalam perjalanan bisnis.
Selaput dalam telinga gantung adalah lapisan filter dengan mesh seperti itu, yang berperan dalam menghomogenisasi aliran kopi.
Ketika air panas merembes melalui bubuk kopi, ia mengekstrak esensi dan minyaknya, dan akhirnya cairan kopi meresap keluar dari lubang filter.
Gelar gerinda: Menurut desain ini, gelar gerinda tidak bisa terlalu halus, dekat dengan ukuran gula. Selain itu, ada semacam kantong kopi di pasaran, yang mirip dengan kantong teh. Ini untuk menggiling biji kopi yang baru dipanggang, dan kemudian mengemasnya dalam tas filter sekali pakai sesuai dengan volume cangkir untuk membuat kantong kopi yang nyaman. Bahannya seperti kantong teh, yang sebagian besar adalah kain non - tenunan, kain kasa, dll., Yang perlu direndam.
Bagaimana cara menyeduh secangkir kopi tetes lezat?
1. Saat merebustas filter kopi tetes, Cobalah untuk memilih cangkir yang lebih tinggi, sehingga bagian bawah kantong telinga tidak direndam dalam kopi;
2. Suhu air mendidih bisa antara 85 - 92 derajat sesuai dengan kopi yang berbeda dan selera pribadi;
3. Jika kopi dipanggang sedang dan ringan, pertama -tama tambahkan sedikit air dan kukus selama 30 -an untuk knalpot;
4. Perhatikan pencampuran dan ekstraksi.
Tip lain ：
1. Kontrol Air Volume: Disarankan untuk menyeduh 10g kopi dengan 200cc air. Rasa secangkir kopi adalah yang paling menarik. Jika volume air terlalu banyak, itu akan dengan mudah menyebabkan kopi hambar dan menjadi kopi yang buruk.
2. Kontrol suhu air: Suhu optimal untuk menyeduh Kopi filter tetes sekitar 90 derajat, dan penggunaan air mendidih secara langsung akan menyebabkan kopi terbakar dan pahit.
3. Proses Kontrol: Mengukus yang tepat akan membuat kopi terasa lebih enak. So - yang disebut "mengukus" adalah untuk menyuntikkan sekitar 20ml air panas untuk membasahi semua bubuk kopi, berhenti untuk sementara waktu (10 - 15 detik), dan kemudian menyuntikkan air dengan lembut sampai jumlah air yang sesuai.
Kopi panas menghabiskan lebih banyak kalori daripada kopi es.
Waktu posting: Feb - 07 - 2023