1, Kopi Satu Sajian: Pilihan kopi satu porsi, seperti biji kopi dan kapsul, semakin populer.Format praktis ini menawarkan cara yang cepat dan konsisten untuk menyeduh kopi.Namun, permasalahan lingkungan yang terkait dengan limbah yang dihasilkan oleh produk sekali pakai ini telah menyebabkan diskusi mengenai alternatif yang lebih berkelanjutan.
2, Minuman Dingin dan Es Kopi: Kopi minuman dingin dan es kopi menjadi semakin populer.Banyak kedai kopi dan merek mulai menawarkan berbagai pilihan kopi dingin untuk memenuhi perubahan preferensi konsumen, terutama saat cuaca panas.
3、Kopi Spesial: Gerakan kopi spesial terus berkembang.Konsumen semakin menunjukkan minat terhadap asal usul biji kopi, proses pemanggangan, dan metode penyeduhan.Tren ini menekankan kualitas, keberlanjutan, dan transparansi dalam rantai pasokan kopi.
4. Pilihan Susu Alternatif: Ketersediaan dan popularitas pilihan susu alternatif seperti susu almond, susu oat, dan susu kedelai telah melonjak.Banyak kedai kopi mulai menawarkan beragam pilihan susu untuk melayani pelanggan dengan batasan atau preferensi diet.
5. Kopi Nitro: Kopi nitro, yaitu kopi seduh dingin yang diberi gas nitrogen untuk memberikan tekstur lembut dan berbusa, sedang naik daun.Ini sering disajikan di keran, mirip dengan bir draft, dan menawarkan pengalaman minum kopi yang unik.
6、Layanan Pengiriman dan Berlangganan Kopi: Layanan berlangganan kopi dan aplikasi pengiriman kopi menjadi lebih umum.Konsumen dapat menerima biji kopi yang baru dipanggang diantar ke rumah mereka secara teratur, seringkali disesuaikan dengan preferensi selera mereka.
7、Peralatan Kopi Cerdas: Integrasi teknologi ke dalam peralatan pembuat kopi semakin berkembang.Pembuat kopi pintar dan aplikasi yang memungkinkan pengguna mengontrol proses pembuatan kopi dari jarak jauh kini telah tersedia.
8、Praktik Keberlanjutan dan Ramah Lingkungan: Perusahaan kopi dan konsumen semakin fokus pada keberlanjutan, termasuk pengemasan ramah lingkungan, sumber yang etis, dan pengurangan limbah di industri kopi.
Waktu posting: 27 Sep-2023